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小胡加盟水果连锁店果缤纷的逆袭史

2017-7-15 14:21:39发布浏览 短信发送 收藏 举报 帖子管理 分享
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天香果园、百果园、亲亲果园……街头各种名号的连锁水果店如雨后春笋开起来。下面为您介绍果缤纷连锁水果店的生意经,看似不起眼的门店,年净利润约50万元。

不起眼的生意,利润可不低

这家位于武汉的水果店,店主小胡是刚刚毕业三年的大学生,他毕业的时候就加盟果缤纷开了这家水果店。小胡的水果店的面积不算大,大约有120平方米,水果种类大约有七八十种。

这个水果生意到底有多高的利润呢?小胡给笔者算了一笔账,一箱普通的时令水果,销售毛利润率至少有50%,扣除损耗等,净利润率也要超过30%。如果是一些高档的、反季节水果,基本是对半赚。

同时小胡表示,一开始自己对于水果很不了解也很迷茫不知从何处下手,直到遇见了果缤纷,手把手教他从零开始学起,首先就是从选铺开始,果缤纷专业人员告诉小胡赚钱的水果店都是开在社区的门店,五六十平方米的店面租金大约六七千元,这还算是高的,核算到一年,平均也就六七万元。像小胡的门店一年下来包括水电费等杂费,开店的一年成本才12万元。

至于人工成本,由于自己是刚刚创业,仅仅雇了一名店员,剩下的工作基本自己做,而很多社区水果店也是夫妻店,在这方面的投入不大,一年下来人工成本支出最多不高于4万元。关于损耗,一般行业内正常损耗率是10%左右。综合起来,小胡一年的成本大约是20万元左右。

小胡透露,自己的门店现在日均毛利润在2000元左右,扣除各项成本以及税收,差不多有50多万元的净利润。

赚钱也要门道,果缤纷连锁水果店线上线下结合

时下水果电商十分火爆,作为年轻人的小胡自然也没有落下。

小胡透露,虽然开在社区,总有顾客前来光顾,但是这些人多以大爷大妈为主,他们对于一些“高大上”水果(如车厘子)不是很感兴趣,只是对一些时令水果感兴趣。要知道水果店中最为赚钱的品类恰恰是那些“高大上”的水果。为了吸引这些“高大上”水果的目标顾客年轻人,小胡开始走上了微电商的路子——即通过微信销售。

为了取得好的效果,果缤纷教小胡采取了以下措施:

一是,靠真实取得信任。首先,如果能去果缤纷基地的话,他都会在这种水果的树下拍摄照片,然后发到朋友圈里;其次,如果无法去基地,自己就将自己与朋友一起吃这种水果的照片发到朋友圈里。用自己充当“模特”的方式,取得顾客的信任。

二是,第一次免费试吃。对于首次通过微信定购水果的顾客,小胡一律采用试吃的方式,当时试吃的金额不高。小胡表示,这种试吃看似成本高,但是正好能突出自己对水果有信心,而且愿意通过微信订购水果的人,往往不差钱,他们带来的回报更多。

三是,变身包装礼盒。小胡透露,其实很多人购买“高大上”水果并非是自己吃,而是送礼,比如看望病人、老人。将这些水果变成礼盒,即使价格高一些,顾客也愿意购买。

四是,在方圆2公里处免费送货上门。

通过这四种手段,小胡的微信电商做得也是风生水起,在2016年春节的时候,仅依靠销售礼盒就赚取了近5万元的纯利。

欢迎来电咨询或者来公司实地考察!

果缤纷公益助力微信、电话为:17788967725


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